红茶：“此处僻，公子何至此？”茗问之。皇曰“使女笑。下对茶痴，于书所知。特来造请。”茗曰:“既爱茶成痴，请子对策，正山小种采茶法。”皇脱口而出:“幼茶树春摘一芽，一二叶，夏留二叶秋留一，采顶养边及采高养低采密养稀。长以采为主......”

茗以为投缘，许皇暂住。

   绿茶：雨过长山青，风自茗皇香。数日雨后，皇见茗晒茶，问之：“此绿茶中哪类也？”“公子少待，待我晒成，便为公子冲泡一杯。”皇眼亮，欣然许之。及茗成，乃坐桃树下，共饮云雾。茗忽言:“日前家师所寄，天爽，宜晒，遂理之。”

茶类隐士酒似侠，复讨绿茶种，竟茶醉而归。

   金花茶：曾在新禾宿，钓鱼伴茶师。其地临溪，茗与皇日熟，始以兄妹相称，或结伴以渔。是日茗始归总于库茶，闻皇问:“花开含苞香犹在，叶开并蒂处处花。此金花茶，一名‘茶族皇后’，千金难买，仓廪乃多存货。”“茶解毒，益肝脏，师特寻之。其因，吾亦不知也。”青茗淡然解之。

皇觉，小仓卧虎藏龙，遂流连忘返。

   乌龙茶：茗收茶，适见大红袍一茶种，因笑曰:“吾知皇兄博学，若今日皇兄能言此茶前身，吾尽地主之谊，共品金花，何如？”皇闻思之，曰:“乌龙茶之前身，曰北苑茶，闽中最早贡茶，亦宋之后最著者，以乌龙茶发瓘与北苑茶皆班发而成，故谓之乌龙茶前身舍友所必据也。”

   茗嘉之，果瀹茶。

   菊花茶：皇坐树下，待茗煎茶，纵教养良善，亦不忍有期。浅尝，怔于原地：“茗何诓我？明为菊茶。”茗笑言：“我见公子眼浮肿，想是未休时，故烹菊茶，明目养神，此即金花茶。”

 皇饮而作：长青两岸浮轻舟，湖庭黄花稍出头。最好寒报花信，春风一脉动廉城。遂惹茗笑。