《茶树栽培系列知识•茶园标准化建设技术》

发表时间:2022-12-05 16:54

一、建园条件:
1、气温:茶树品种不同,对气温要求各异。一般中小叶种要求平均气温12度以上,≥10度积温在3800度以上,所能忍受的极限低温不能低于零下12度。
2、雨量:全年降水量不少于800毫米,而且要求4至9月降水量不少于100毫米。
3、土壤质地:以沙壤土、壤土、粘壤土为宜;土层厚1米以上,底土无硬盘,地下水位在1米以下。
4、土壤微酸PH值4.5—6.5,表土、底土酸性反应,含钙量不超过0.2%。
5、坡度:通常坡地茶园坡度不超过25度,向阳,不面向寒流。
二、园地规划:
1、园地规划与建设应有利于保护和改善茶园的生态环境,维护茶园生态平衡,发挥茶树的优良种性,便于茶园灌溉和机械作业。
2、道路:根据园地规模、地形和地貌等条件,设置合理的道路系统,包括主道、支道、步道和地头道。大中型茶场以总部为中心,与各区片、块茶园有道路相通。规划较小的茶场设置支道、步道和地头道。支道宜宽宜大,不少于2米宽,步道和地头道宜窄,不少于1米宽。
3、水利系统:建立完整的水利系统,并与茶园道路相协调,建立良好的茶园灌溉系统。
4、茶园生态建设:茶园四周或茶园内不适合种茶的空地应植树造林;茶园的上风口应营造防护林,主要道路、沟、渠两边种植行道树和遮荫树;梯级茶园梯壁、坎边种植防护牧草等。
三、园地整理:
1、茶园园地应注意水土保持,根据不同坡度和地形、选择适宜的日期、方法和施工技术。
2、平地和15度以下的缓坡地等高建园,坡度在15度以上的山地修筑内倾式等高梯级茶园,梯面宽不小于2米。
3、园地建设时间宜在秋冬季节或“伏天”。先确定道路,水沟位置,再做好梯级定线,开垦深度在50厘米以上,在此深度内有明显障碍(硬盘层、犁底层等)的土壤应破除障碍层。
4、熟地建园应把底土翻上,表土翻下,打碎土块后平整。
5、梯级茶园应按定梯的划线,由下而上开挖,梯坎坚固,保土保水,茶园与四周荒山陡坡、林地和农田交界处应设置隔离沟和沉沙、排水沟等。
四、茶树种植:
1、茶行布置:
(1)平地茶园采用直线布置,茶行与主道平行,与步道垂直;坡度在15度以上茶行按等高线布置。
(2)茶行规格:单行种植行距150厘米,丛距30厘米;双行种植行距150—180厘米,小行距30—40厘米,丛距30厘米,茶丛交错“丁”字形排列。为了尽可能维持原生态环境特点,茶行间应适当预留100cm-150cm的原生态隔离带。
2、整地施肥:种植前在茶行位置开种植沟,宽80厘米,深60厘米,在沟内以有机肥和矿物源肥料为主,每亩施入圈肥或土杂肥(羊粪、牛粪)3000公斤,或油渣(花生麸、豆粕)150公斤,可根据土壤实际肥力状况灵活施肥,将种植沟回填整平待种。
3、种植方法:
(1)茶苗移栽:栽植时间在9月中旬至10月下旬;特殊情况下可在2月中旬至3月上旬进行。按照茶行规划,单行栽植行距150厘米,丛距30厘米,每穴定植2株,亩植茶苗3000株左右。双行栽植大行距160厘米,小行距40厘米,丛距30厘米,每穴定植2株,亩基本苗5000株左右。
(2)茶籽直播:播种时间在11月至第二年2月进行,种植规格与茶苗移栽相同,采用双行密植,覆土5—7厘米,并防人、畜踩踏。
(3)种植方法:栽植时覆土应高于根颈处3厘米左右、根系离底肥10厘米以上;栽后随即浇定根水并覆盖。

文章分类: 茶与文化
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