广东省农业科技下乡活动走进廉江长山

4月14日，由广东省农业农村厅农业展览馆主办的广东省农业科技下乡活动来到廉江市长山镇广东茗皇茶业有限公司（下称茗皇茶业），举办了一场“一村一品”茶叶种植、加工、销售培训会，广东省农业科学院茶叶研究所研究员黄国滋进行授课演讲，数十名当地茶企茶农参与会议培训。长山镇镇长刘师

培训会上，长山镇镇长刘师介绍了举办此次培训班的背景和意义，长山镇是省级茶叶专业镇，拥有多年茶叶种植历史，如今茶产业作为助农好产业，带动长山镇乃至湛江市多名贫困户脱贫致富。“这次培训会机会难得，需要抓紧机会学习标准化生产工艺。”刘师要求各位茶企茶农珍惜这次培训机会，向省、市茶叶专家认真学习，提高制茶技术水平，并对做好茶叶质量安全等方面提出要求。

本次培训采取理论授课结合互动提问的形式，主要培训内容包括红茶、绿茶、乌龙茶的标准化加工技术，旨在通过培训提高茶企、茶农从茶叶种植到成品的茶叶标准化加工管理技术，到茶叶销售业务的开拓，进行全方位的讲解培训。

培训会议现场气氛热烈，渴望学到科学加工知识、掌握先进茶叶加工技术的茶叶技术人员和茶农们热情高涨。茶企茶农们均表示本次的培训非常接地气，受益匪浅，学到了更多科学的茶叶制作技术，可以提高茶叶品质，在日后的茶叶生产制作中，这些技术都是很实用的。 刘师表示，本次培训会活动能够让茶企茶农切实体会到标准化加工技术带来的茶叶品质提升的效果，提高了茶叶加工技术水平，有效推动一镇一业、一村一品富民兴村产业建设，带动区域茶产业的发展。

目前，长山镇的茶园已经发展到2.6万亩，以散户与连户粗放种植为主，散户一户种三五亩，连户以石滩、瓦瑶排、盎山、李屋、坡仔村为主。当地的茶业生产企业与茶农结成 “公司+基地+农户”的模式发展，以茗皇茶业为主要龙头企业，给茶农提供技术指导与生产合作。

据介绍，茗皇茶业是一家集名茶培育种植、加工销售于一体的企业，茶叶种植面积1万多亩，其中1500亩通过了国家有机产品认证，引进、繁育、推广被誉为“茶族皇后”“植物界大熊猫”的新品种金花茶共910亩。据茗皇茶业总经理李瑜介绍，经过20年的发展，茗皇茶业已形成规模化、标准化生产，并长期与“国家茶叶产业技术体系”、广东省农业科学院茶叶研究所、华南农业大学、浙江大学等达成技术合作，生产精制中高档生态有机茶，其中茗皇红乌龙茶因其独特的生产工艺而形成独特鲜明的风格。

“茗皇茶业是长山镇茶产业的骄傲，它不仅有20年历史的发展沉淀，也有品种与技术的创新。”长山镇委书记郑基雄对茗皇红乌龙茶高度赞扬，并表示长山镇将一如既往大力支持茶产业发展。

【摄影】陈坚升